Ascon-Systeme für
die Lebensmittel- und
Getränkeindustrie
Die Plattform für Prozessautomatisierung und -orchestrierung Ascon Qube transformiert die Produktion von Lebensmitteln und Getränken. So können Hersteller eine beispiellose Effizienz, Anpassungsfähigkeit und Nachhaltigkeit erreichen.
Ascon Qube ermöglicht Ihnen die Optimierung komplexer Abläufe, die Verbesserung der Qualität und die Einhaltung von Vorschriften in einer zunehmend wettbewerbsorientierten Branche, dank software-definierter Fertigung.
Weltweit führende Unternehmen vertrauen uns
Herausforderungen
Ein Wettbewerbsumfeld im ständigen Wandel
Die Lebensmittel- und Getränkeindustrie ist in einem schnelllebigen und anspruchsvollen Umfeld tätig und steht unter ständigem Anpassungs- und Innovationsdruck. Zu den wichtigsten Herausforderungen zählen:
- Strenge gesetzliche Vorschriften einhalten
- Sich ständig ändernden Kundenanforderungen stellen
- Ungeplante Maschinenausfälle und Anlaufverzögerungen
- Steigende Kosten und Lieferkettenkomplexitäten bewältigen
Die richtige Balance zwischen Effizienz, Nachhaltigkeit und Produktinnovation zu finden, ist eine tägliche Herausforderung. In diesem Wettbewerbsumfeld reichen schrittweise Verbesserungen nicht mehr aus – es bedarf mutiger, transformativer Lösungen.
Es ist an der Zeit, einen großen Schritt nach vorne in Sachen Flexibilität, Effizienz und Belastbarkeit zu machen.
Ascon Qube
Ein Quantensprung für die Lebensmittel- und Getränkeproduktion
Ascon Qube modernisiert Ihre Automatisierung und beseitigt die Inflexibilität traditioneller, hart-codierter SPS und isolierter Systeme.
Durch die Umstellung auf softwaredefinierte Fertigung können Lebensmittel- und Getränkebetriebe eine beispiellose Anpassungsfähigkeit und Kosteneffizienz erreichen.
Nutzen Sie die Leistungsfähigkeit von Echtzeitdaten, prädiktiver Analytik und digitalen Zwillingen, um die Qualität zu verbessern, Abfall zu reduzieren und die Einhaltung von Vorschriften sicherzustellen.
Automatisierung und Prozessorchestrierung
Der Bedarf an Agilität in der Lebensmittelproduktion kollidiert oft mit den Einschränkungen der herkömmlichen Automatisierung.
Mit den fortschrittlichen Automatisierungslösungen von Ascon können Sie Ihre Produktionslinien mithilfe digitaler Zwillinge modellieren, überwachen und betreiben.
Dies rationalisiert nicht nur die Abläufe, sondern erhöht auch die Sicherheit und verringert das Kontaminationsrisiko, da weniger Personal in der Fabrik benötigt wird.
Kontextualisierte Daten
Ascon Qube ermöglicht präzise Rückverfolgbarkeit und Einhaltung gesetzlicher Vorschriften.
Mit kontextualisierten Produktionsdaten können Sie den Weg jeder Zutat dokumentieren und so eine zuverlässige Rückverfolgbarkeit und Einhaltung von Lebensmittelsicherheitsstandards wie HACCP und FSMA gewährleisten.
Der sofortige Zugriff auf kontextualisierte Produktionsdaten verbessert zudem die Qualitätssicherung und stärkt das Vertrauen der Verbraucher.
Digital Twin Technologie
Die Flexibilität, auf schnelle Marktveränderungen oder saisonale Nachfrage zu reagieren, ist entscheidend.
Mit Ascon Systems können Sie die Sim2Real-Lücke schließen, sodass Sie Produktionsszenarien vor der Implementierung virtuell mit unseren einzigartigen bidirektionalen digitalen Zwillingen testen, betreiben und optimieren können.
Diese Funktion reduziert die Anlaufkosten und beschleunigt die Markteinführung neuer Produkte.
Datentransparenz
Nachhaltigkeit ist ein wesentlicher Aspekt jedes modernen Produktionsbetriebs.
Ascon Qube schließt den Kreislauf zwischen Planung, Konstruktion und Produktion und ermöglicht somit die Ressourcenoptimierung in Ihren Prozessen. Fortschrittliche Analysen minimieren den Rohstoffverbrauch und unverkäufliche Lagerbestände.
Durch die Reduzierung von Abfall und die Verbesserung der OEE senken Sie Kosten und erreichen Nachhaltigkeitsziele.
Vorteile
Vorteile für Lebensmittel- und Getränkehersteller
Erreichen Sie mehr Agilität
Reagieren Sie schnell und präzise auf sich ändernde Verbraucherpräferenzen, Lieferkettenunterbrechungen oder saisonale Anforderungen. Ascons flexible Prozessoptimierung ermöglichen die Anpassung jeglicher Lot-Zahl ohne Kompromisse bei der Effizienz.
Stellen Sie Compliance sicher
Halten Sie strenge Qualitätsstandards ein und erfüllen sich entwickelnde regulatorische Anforderungen mühelos mit Ascons integrierten Datenlösungen. Kontextualisierte Daten vereinfachen die Compliance-Dokumentation und stellt sicher, dass Sie den Anforderungen der Branche immer einen Schritt voraus sind.
Steigern Sie die Effizienz und senken Sie die Kosten
Automatisierung und IT/OT-Konvergenz erschließen neue Produktivitätsebenen. Vorausschauende Wartung minimiert Ausfallzeiten, während optimierte Ressourcennutzung die Kosten für Energie, Materialien und Arbeit senkt.
Nachhaltig konkurrieren
Erreichen Sie Nachhaltigkeitsziele, indem Sie Energieverbrauch, Wasserverbrauch und Abfall reduzieren. Profitieren Sie als Unternehmen von effizienter Lebensmittel- und Getränkeproduktion.
Wis Ascon Systems helfen kann
Revolutionierung der Produktion mit Spitzentechnologie
Ob Brownfield- oder Greenfield-Anlagen – Ascon Systems hat die passende Lösung.
Natürlich ist eine neue Fabrik ein ideales Szenario für eine fortschrittliche Automatisierungsplattform. Aber Ascon Systems weiß auch, wie man fortschrittliche Automatisierung in Brownfield-Produktionsumgebungen implementiert.
Hier kann ein Big Bang nicht funktionieren – der Ascon AIM-Prozess gewährleistet jedoch einen nahtlosen Übergang zur Produktion der nächsten Generation.
Egal, ob Sie eine neue Anlage bauen oder eine bestehende aufrüsten, unser iterativer Ansatz – Analysieren, Implementieren, Verwalten – minimiert Störungen und maximiert die Wirkung.
Vereinbaren Sie noch heute einen ersten Beratungstermin. Lassen Sie uns herausfinden, wie Ascon Systems Ihrem Lebensmittel- und Getränkeunternehmen helfen kann, seine Herausforderungen zu meistern und in einem dynamischen Markt erfolgreich zu sein.
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